Berliner Kurier on MSN

DDR-Selterskuchen backen: Das Rezept für den einfachsten Blechkuchen

Selterswasser statt Milch: Dieser klassische Selterskuchen wird besonders locker, saftig und ist mit wenigen Zutaten schnell ...
Merkur

Tradition aus der DDR: Dieser einfache Kuchen schmeckt genauso wie früher

Der Selterskuchen ist ein Rezept aus der DDR, das mit wenigen Zutaten und Mineralwasser einen besonders lockeren Blechkuchen ergibt. Manche Kuchen schmecken nach Kindheit, nach Sonntagnachmittag und ...

DDR-Mooskuchen wie von Oma: Warum dieser Schokoladenkuchen im Kühlschrank plötzlich grün wird

Dunkler Boden, zarte Oberfläche, grüner Schimmer: Das DDR-Rezept sorgt für neugierige Blicke und liebevolle Erinnerungen. Das ...
Berliner Kurier

Kuchenrezepte aus der DDR: Kennen Sie Mooskuchen und Prophetenkuchen?

1. Eigelbe und Zucker in einer Schüssel mehrere Minuten aufschlagen, bis die Masse hell und deutlich cremiger wird. Sonnenblumenöl hinzufügen und weiter rühren. Anschließend das Mehl unterrühren und ...
Berliner Kurier

Schneewittchenkuchen aus der DDR: Süß und saftig am Wochenende

In Deutschland gibt es viele traditionelle Gerichte, die je nach Region unterschiedliche Namen tragen, obwohl es sich um das komplett gleiche Gericht handelt. Kartoffelpuffer werden im Erzgebirge ...
T-Online

DDR Desserts – lecker und einfach zubereitet

Die DDR-Küche steht für schnelle, einfache und leckere Desserts. In diesem Beitrag werden die passenden Rezepte und Tipps erläutert. Die süße Küche wurde in der DDR mit einfachen Zutaten, aber mit ...
Märkische Allgemeine

Backen wie in der DDR: Bäcker Schulz aus Oranienburg produziert seit 20 Jahren nach DDR-Rezepten

Mit MAZ-Umfrage: Roland Schulz backt in Oranienburg seit zwei Jahrzehnten nach alten DDR-Rezepten. Seine Kunden schätzen die Nostalgie, doch der Alltag des 58-Jährigen ist hart: Arbeitsbeginn um halb ...